Foze Kahvaltı Klasikleri (yağlı Sele, Edremit Kırma, Az Tuzlu Kuru Sele - Yeni Mahsül )

Foze Taş Baskı Doğal Yağlı Sele Siyah Salamura Zeytin 300 gr

Çocukluğunuzdaki anılarınızı canlandıracak Foze çeşidi, Ege'nin bol güneşli sabahlarındaki lezzetli kahvaltılarındaki birinci seçenek: Taş Baskı Yağlı Sele.

Doğal fermantasyon yöntemiyle herhangi bir kimyasal kullanmadan sadece tuz ile taş havuzlarda bekletilen Trilye cinsi zeytinlerin olgunlaşmasıyla üretilir.
Türkiye'nin geleneksel zeytin alışkanlığının tanımı olan bu çeşit, Foze'de havuzlardan çıkarmadan uygulanan tuz indirme işlemiyle piyasadaki ürünlere nazaran çok daha az tuzlu bir hale getirilir.
Yaşlılar ve çocuklar dahil herkes tarafından rahatça tüketilebilir.

 

Foze Az Tuzlu Kuru Sele Siyah Zeytin 300 gr

Trilye cinsi zeytinlerin kısa bir süre havuzlarda tatlandırılıp fırınlanmasıyla elde edilen Kuru Sele Siyah Zeytin havuzlarda sadece tuz ile  bekletildikten sonra fırınlanır ve 60 derece sıcaklıkta bir gün bekletilir. Bu süreçte zeytin, içindeki acı suyunu atar.
Havuzda bekleme süresi az olduğu için zeytinin içine aldığı tuz oranı çok düşüktür, az tuzlu tercih eden tüketicilerin (özellikle annelerin) favori lezzetlerindendir.
Minik fozeseverlerin favorisi olan bu lezzeti denedikten sonra kahvaltı sofralarından eksik edemeyeceksiniz.

Foze Edremit Kırma Yeşil Zeytin 300 gr

Yağlık zeytinden ev tipi olarak yapılan bir çeşittir.
Taş ile kırılan zeytinin tuzlu suda bekletilmesi ve belirli aralıkla suyunun değiştirilerek tatlandırılması ile yapılır.
Zeytinin saf, meyvemsi, tuzsuz tadını alabileceğiniz, tamamen katkısız Edremit zeytinlerinden yapılmış eşsiz bir lezzettir.